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Easy Kichen Tips: किचन (Kitchen) घर का वो हिस्सा होता है, जिससे घरवालों की खुशी और सेहत दोनों जुड़ी होती है. कहा जाता है कि अगर आप स्वस्थ रहते हैं तो जिंदगी आराम से जुगर जाती है और खाने से ज्यादा खुशी इंसान को भला और किस चीज में मिलती है. खाना बनाने के लिए किचन का इस्तेमाल होता है लेकिन ज्यादातर महिलाएं इस बात से हमेशा परेशान रहती है कि किचन को क्लीन कैसे रखा जाए. आज हम उसी परेशानी का हल लेकर आए हैं. यहां हम आपको कुछ ऐसे आसान किचन टिप्स बताने वाले हैं जिन्हें अपनाकर आप अपने किचन को न सिर्फ क्लीन (Clean) रख पाएंगी ब्लकि उसे हेल्दी और सेफ भी रख पाएंगी.
1. सूखे और गीले कचरे के लिए अलग-अलग डस्टबिन बनाएं. साथ ही डस्टबिन को हर रोज़ साफ़ करें, जिससे किचन में गंदगी और कीड़े मकोड़े न फैलें. ऐसा करने से आप कई बिमारियों से भी बच सकते हैं.
2. हमारे घर में बच्चे होते हैं जिन्हें हम अक्सर किचन से दूर ही रखते हैं. वहीं टूटनेवाले सामान, चाकू, पेस्टिसाइड्स, डिटर्जेंट, कांटे, माचिस और लाइटर जैसी चीजों को अपने बच्चों की पहुंच से दूर ही रखें.
3. खाना बनाने का प्लेटफॉर्म उतनी ही ऊंचाई पर होना चाहिए ताकि आपको काम करते हुए या खाना बनाते हुए ज्यादा झुकना न करना पड़े और काउंटर इतना ऊंचा भी नहीं होना चाहिए कि आपको स्टूल की मदद लेनी पड़े.
4. कुकिंग रेंज ऐसे सेट करें कि गैस स्टोव पर रखी खाने की चीज़ों को आप आसानी से देख सकें और मिक्स भी कर सके.
5. कुकिंग काउंटर की तरह कबर्ड भी उतनी ही ऊंचाई पर होने चाहिए कि आप आसानी से सामान निकाल और रख सकें. आपका सिंक भी इसी तरह से ऑर्गेनाइज होना चाहिए.
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